Alterar a fonte padrão do Mousepad no seu GNU/Linux

Veja nessa matéria como alterar a fonte Monospace padrão do Mousepad, para a que você bem entender.

Font Mousepad

O Mousepad vem por padrão com a alteração da fonte bloqueado para usar a font Monospace do sistema.

Para que a opção Ver > Selecionar Fonte ... funcione, você deve desabilitar o uso da fonte padrão Monospace.

Para desabilitar o uso da fonte padrão, vá em Editar > Preferências.

Desmarque "Usar fonte monospaçada do sistema".

Pronto, altere a fonte para a que você bem entender :)