A instalação é bem simples e rápida, basta abrir o terminal e dar o comando abaixo.
sudo apt-get install lubuntu-desktop
No final é só reiniciar a sessão e logar no LXDE.
Opinião pessoal, quem nunca experimentou o LXDE pode se assustar com a leveza do danado,kkkk bom de mais esse ambiente gráfico